Sail Superior Culinary Experience

Offering a selection of local craft beers, fine wines and ciders, sit back and relax with a  beverage from any of our fully licensed vessels. Choose from a variety of non-alcoholic beverages as well, should you so choose. Cash and credit available.

Onboard Drink Menu

WINE                                                                                                               Bottle Only 

SPARKLING

Henkell Trocken  I  Sparkling  I Germany                                                    32

 

WHITE

Sandbanks  I  Pinot Grigio  I  ON VQA                                                            28

Sandbanks  I  Riesling  I  ON VQA                                                                    28

Frisky Beaver  I  Riesling  I  ON VQA                                                               28

Ménage a Trois  I Chardonnay  I California                                                   36

Wolf Blass Yellow Label  I Chardonnay  I Australia                                   32

 

ROSE    

Lola  I  Blushing Sparkling Rosé  I Pelee Island                                          30

 

RED 

Beringer  I  Cab. Sauv.  I California                                                                    30

Santa Carolina   I   Cab Sauv   I  Chile                                                               28

Nest   I   Pinot Noir   I  Pelee Island                                                                    28

 

CIDERS                                                                                                                      6.25

Georgian Bay Gin Smash  I  Gin  I ON               355 ml 

Stiegl Grapefruit Radler  I  Malt  I Austria      500 ml

BrickWorks Rosé Cider  I  Toronto                      473 ml

Somersby  I  Spritz Flavoured  I ON                   473 ml

Growers  I Honeycrisp Apple  I  ON                    473 ml

 

BEER  

SLEEPING GIANT                  473ml                                                                       6.25

Northern Logger  I  Kolsch                         

White Out  I  Hazy Ale

360  I Pale Ale  

 

LAKE OF THE WOODS           473ml                                                                       6.25

Lakeside  I  Kolsch     

Channel Marker  I  Light Lager 

 

COOLERS                                     355ml                                                                       6.25

Mike’s Hard  I Cranberry Lemonade                 

Palm Bay  I  Pineapple Mango 

 

NON-ALCOHOLIC                      355ml                                                                          2

Pop 

Juice 

Bottled Water

Filtered City Water
             

 

 

Catering Menus

Option One  - $28.50 per person

Toasts and dips: Choose  3 

Roasted grapes, ricotta, orange honey 

Minted pea, lemon, pecorino 

Local tomato bruschetta 

Mushroom, brie, blueberry, thyme 

Radish, white bean, olive oil, pink peppercorn 

Prosciutto, asparagus, lemon,asiago 

Smoked trout, lingonberry, pickled onion 

Dill shrimp, cream cheese, lemon salt 

 

Sandwiches : Choose 2 

Crab, avocado, citrus, paprika 

Banh mi, pork, pickled veg, lemongrass mayo 

Brioche grilled cheese w/ local arugula 

Cubans, pork, ham, cheese, house mustard 

Beef steaks, peppers, gouda, onions 

 

Salads : Choose 1 

Roasted beet,goat cheese, walnuts, buckwheat honey 

Peaches, salami, pecans, ricotta, pepper 

Green tomato, yogurt dijon dressing, cilantro,crispy onion 

 

Smores bar - $10.00 per person 

Graham crackers 

Chocolate Strawberries and fruit 

Caramel Marshmallows 

 

Sail Superior Hotdog Stand - $18.50 per person  

Local hotdogs and sausages 

Northern hemisphere condiment and topping bar

 Side salad 

Tater tot poutine 

Veggie available 

 

Smorgasbord - $15.00 per person 

House cured viking salmon 

Rye 

Pickled onion 

Caraway grain mustard 

Capers fennel / apple 

Radish 

Nordic cheese 

Egg 

 

Portside - $22.00 per person  

Ontario burrata w/ sunflower pesto and fig 

Debruins tomato salad 

Oregano garlic sumac chicken 

Paprika shrimp 

Harissa hummus w/ pita